Varietats: La varietat tradicional del Penedès, el Tempranillo (86%), és la base del vi negre Algendaret. Al coupage també intervenen el Merlot (8%), arrodonint-lo, i el Cabernet Sauvignon (6%), potenciant les característiques del conjunt. Després d'una criança mínima en bóta de 4 mesos, el vi s'embotella.
Gastronomia: Ideal per a acompanyar plats de bacallà i guisats de tonyina. Plats de llegums amb presència de carn i embutits. Empanades. Plats d'aviram. Consumir a 15ºC.
Nota de Tast: Vermell cirera intens. Aromes de criança amb tons de fruita madura (mòra i maduixa). Bona estructura en boca, gustós i amb bona persistència. Rodó, amb matisos fumats i d' espècies.